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什么食物可以补充胶原蛋白?_当前热文

时间:2023-05-10 14:51:38   来源:南方养生网

胶原蛋白这个词,对于所有爱美女性来说都再熟悉不过了。在变美这条路上,少了谁都不能少了胶原蛋白的存在,每个人对补充胶原蛋白都有着自己的心得体会,比如吃某某牌的胶原蛋白粉啦,用什么什么胶原蛋白面膜啦,喝猪脚汤啦,啃猪皮啦……等等等等。

但是这些方法,最后都取得什么样的效果,只有亲测者自己知道吧。要说在补充胶原蛋白的时候,还得结合一种十分重要的东西,少了它,再怎么补也是白搭。它究竟是什么呢?就是你的心理作用。

胶原蛋白这种东西虽然听起来很吸引人,但是,吃胶原蛋白并不等于补胶原蛋白。因为胶原蛋白到了体内早就被分解零碎了,哪还有什么胶原可言。与各种蛋白质一样,最后都分解成了氨基酸,也就是蛋白质的最小单位而已。


(相关资料图)

胶原蛋白不仅补了白补,并且,它本身属于不完全蛋白质,也就是说,不是什么好蛋白质。

蛋白质分为三种:

完全蛋白质。

所含必须氨基酸种类齐全、数量充足、比例恰当,不仅能维持健康,还能促进儿童生长发育的蛋白质。如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白;蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白;肉类中的白蛋白、肌蛋白;大豆中的大豆蛋白以及小麦中的麦谷蛋白等。

半完全蛋白质。

所含必须氨基酸种类齐全,但有的数量不足,比例不恰当,可以维持生命,但不能促进生长发育的蛋白质。如小麦中的麦胶蛋白。

不完全蛋白质。

所含必须氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白等。

可见,胶原蛋白质量并不优质,不适合经常食用,并且一些含胶原蛋白丰富的动物性食物,如猪蹄、猪皮等,还含有较高的饱和脂肪,食用过量还可能对血脂产生不利影响。

其实,人体每天都会自身合成胶www.nfysw.com质,用不着外来的胶原蛋白来补充。如果想要加强自身合成胶质的效果,不如多吃一些含维生素C丰富的食物,如冬枣、猕猴桃、草莓、樱桃等,维生素C可促进人体胶质的形成,也就是说有间接为人体补充胶原的作用。所以,能不能让自己满脸胶原蛋白,就看你能不能吃对东西了。

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